مستطاب آشپزی

کتاب جامع آشپزی ، 

شامل :

1-آش ، حلیم و سوپ ، شامل 14 بخش

2-نوشیدنی سرد و گرم ، شامل 21 بخش

3-سالاد ها ، شامل 44 بخش

4-سس ها ، شامل 25 بخش

5-دسر ها ، شامل 23 بخش

6-چلو ، پلو ، ته دیگ ، دمی ، کته ، شامل 18 بخش

7-خورش ، قیمه ، فسنجان ، مسما ، شامل 24 بخش

8-آب گوشت ، شامل 11 بخش

9-تاس کباب ، شامل 9 بخش

10-کوفته،دلمه ، شامل 13 بخش

11-پاستا ، پیتزا ، شامل 16 بخش

12-سوفله ، گراتن ، شامل 4 بخش

13-کباب ، شامل 6 بخش

14-ماهی ، شامل 12 بخش

15-کوفته ، املت ، کوکو ، شامی ، شامل 36 بخش

16-مربا ، ترشی ، نان ، شامل 23 بخش

17-شیرینی ، شامل 15 بخش